许多人以为，移民到美国，生活的各个层面都会改善，但愈来愈多的研究显示，生活在美国愈久的移民，患心脏病、高血压、糖尿病的机率愈高，可能因而寿命缩短。这不免令人怀疑，变成美国人是否不利健康？

　　纽约时报18日报导，日增的移民寿命研究显示，虽然移民的子女可能赚钱更多，他们可能比父母短命。

　　有些人会问，美国的医疗技术先进、个人工资高，为何美国人的健康会那么差？新研究指出，「祸首」就是美国人的行为和生活方式：抽烟、喝酒、吃高热量食物、久坐不动。移民来到美国的各种优势，很快就被染上这种生活方式抵销了。

　　移民改革论战之际，许多人担心，让1100余万无证移民合法化，他们会与美国同化吗？这些研究显示，至少在生活方式层面，他们不必担心，移民同化得太快了。

　　美国食物对移民有巨大诱惑力。在美国，火腿肉和面包可以有甜味，来自墨西哥的儿童很快就不吃像是仙人掌和豆子之类的本国传统食物。

　　新到美国的移民发现，美国食物丰富、方便，随时吃得到快餐，代表这个国家真是「机会之国」。15年前来到美国的墨西哥女孩安吉莉丝说，她刚到美国时，看到美国的汉堡大到跟盘子的大小差不多，十分惊喜。

　　对移民而言，快餐不仅好吃，而且代表成就，一家人去快餐店打牙祭，象征收入不错。忙碌的美国职场又迫使更多年轻移民更加依赖快餐，很多人忙到用汉堡做正餐。种种因素加在一起，使移民子女这一代体型慢慢加胖，慢性病也逐渐上身。