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表现开心过大年 圣地亚哥华人展示丰富“年夜饭”
表现开心过大年 圣地亚哥华人展示丰富“年夜饭”
来源:圣地亚哥华文网 | 作者:海黛 | 2014/1/31 1:53:39 | 浏览:2263 | 评论:0
  摘要:没有鞭炮、没有春节假,那么在圣地亚哥的华人是如何过年的?以下的“看图说话”可找到答案,或可“窥视一斑”。

  在本市一信息软件开发公司工作的Z女士,前一阵子边忙上班,边下班参加紧张的排练,参加圣地亚哥华人春晚上的一个舞蹈演出。演出完后,人还未得到完全休息放松,就碰上了过年。Z女士在大年夜下午在网上贴出这组题为【马年春节】三口之家的团年饭(见上图),丰富的年夜饭图片时,还附加了解释:“今天下午请了半天假在家里忙活了团年饭,因为只有三个人,没做几样,不过还是用了一下午的时间。点心是水晶玉白菜(遇百财),肉类是年年有余(芽菜肉末蒸鲈 鱼),鸿运排骨年年高,素菜做了翠竹报春,汤是象征阖家团圆的清炖狮子头(炖了足足3个小时)。甜点是马上有福的提拉米苏。上菜完毕,祝大家新年快乐!” 足见心意在其中。

表现开心过大年 圣地亚哥华人展示丰富“年夜饭”

  单身同学们甲乙丙丁烯硅……大年夜聚在某同学住处的灯光下包饺子:近几年,新移民到圣地亚哥企业院校谋职或学习的不少。远离了家乡,没有春节假期了,没有父母做好的年夜饭吃了,当然也要过年的。怎么过?他们就各朝东西南北吆喝邀请,叫上同事,同学或至爱亲朋聚一起来包饺子吃,煞是热闹。同时,通过一起包饺子,不少人的饺子手艺就给“逼”出来了,饺子会包了,皮子会擀了,馄饨也会包了,然后汤圆、包子啥的也会做了……看着大家吃得香喷喷,止不住的赞声,感觉到了自己手动能力,自食其力能力的进步,那胸腔里的成就感止不住地膨胀,比啥都来得开心。

表现开心过大年 圣地亚哥华人展示丰富“年夜饭”
图为未名空间美食版网友贴图秀摆的年夜饭

  而每逢过年,美国华人讨论最热烈的,可能就是如何吃年夜饭,做年夜饭了。上餐馆不再最流行,那就是自己在家做,在家吃。吃前还能秀一下。此间展示厨艺最狂热的地方真要数北美最大的华人论坛 – 未名空间(mitbbs)网。你在大年夜和年初一这前后两天去看看,将不难发现,除了名副其实的美食(Food)等版面上有海量“年夜饭” 显摆外,网站上几乎几十个美国州际地方版,大学校际版、华人家乡版面上,甚至于一些情感娱乐体育分类的版面,都清一律地,人们纷纷展示家家户户的“年夜饭”,或者秀烹调艺术,一波又一波,前呼后拥地推上视频,推到人们眼前。为什么,这样高兴啊,一举多得,年夜饭不光光是自己吃,自己欣赏,还有那么多人一起看和欣赏,每张美味佳肴图片一经贴出,后面赞扬声一串,得到无限度的赞美和欣赏,气氛徒增无限,吃年夜饭的意义已经不仅仅在于年夜饭里 – 在美国的“月亮”下,也许这样能过上一个浓烈气氛,过上一个形式新颖,意义不同、乐趣无穷的农历中国新年。

表现开心过大年 圣地亚哥华人展示丰富“年夜饭”
晚辈招待华裔老人的年夜饭

表现开心过大年 圣地亚哥华人展示丰富“年夜饭”

  最后这张图是一位名叫赵煦(Zhao Xu)的同学在过年之际贴出自己PS(软件处理)的照片,后面则配以一首诗,表示自己此时此刻的感情,描写在美国生活奋斗的心路历程:

壮心寻梦美利坚
挥尽囊中所有钱
汉语提笔已忘字
英文单词没认全
进去考场先找北
出来成绩都向南
若问最是引人处
此间月亮比较圆……

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