英国政府计划对“垃圾食品”征收增值税，以减少肥胖人口数量。这项“肥胖税”计划在社会各界引起不同反响。

拟征税

　　在英国，食品眼下免征增值税。根据政府“战略小组”计划，将可能对易致人肥胖的汉堡包、薯条、碳酸饮料、黄油等征收１７．５％的增值税。

　　至于“肥胖税”征收范围，眼下尚无统一方案，可能性较大的是针对加工食品、快餐和含糖饮料。另一方案包含的征税对象扩及全脂牛奶、黄油和奶酪等，希望以此推崇饱和脂肪含量低的食品。

　　税后，一些高脂食品价格将有所提升。以阿斯达超市６００克装“英国车打奶酪”为例，将从现价３．３６镑（约合４．９９美元）升为３．９５镑（５.８７美元）。这种奶酪每百克含饱和脂肪２１.７克。

　　食品标准局正着手调研“肥胖税”能否促使人们健康饮食。这家食品监督机构认为，英国民众偏好饱和脂肪，这会增加动脉阻塞、心脏病和早逝风险。

战肥胖

　　英国国家肥胖论坛支持政府这项计划，认为征收“肥胖税”有助人们改变饮食习惯，减少罹患冠心病、中风、肥胖和糖尿病几率。《英国医学杂志》周刊近期一项研究显示，“肥胖税”或有助每年减少１０００例因心脏病早逝病例。

　　“肥胖税”计划预计会得到英国医学会支持。医学会去年支持对饱和脂肪征税，以缓解肥胖问题。