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转基因食品无损健康 美国科学院报告引争议
转基因食品无损健康 美国科学院报告引争议
来源:侨报网 | 作者:凯森 编译 | 2016/5/19 9:09:07 | 浏览:1700 | 评论:0

转基因食品无损健康 美国科学院报告引争议


美国科学院公布的一份回顾近二十年转基因食品研究的报告称,目前并没有证据表明通常被称为转基因生物(GMOs)的食品对人体健康有害。
 
据合众国际社报道,这份让人期待已久的来自美国科学院的报告称,目前没有证据显示用于加强农作物针对除草剂和昆虫抗性的转基因技术会对人体健康构成风险。但研究人员也指出,该报告并不意味着转基因食品不存在风险。
 
在过去二十年里转基因生物一直备受争议,食品生产企业都在通过改变植物生长和种子以增强其抗虫性,以及降低来自除草剂的影响,最终希望农作物生产达到即健康又多产的目标。为此,美国国家科学院对世界各地超过900项有关转基因食品和健康的研究进行了回顾审查,并发现,尽管在过去几年中出现了“转基因存在健康风险”的声音,但迄今并未发现任何有关这一说法的科学证明。
 
此次一个由20人组成的委员会进行了转基因食品的审查回顾工作,并邀请公众和其他组织参与了讨论。该报告还指出,一些证据表明,抗虫性作物有利于人类健康,因为杀虫剂的减少使用也使得农作物毒素降低。
 
该报告还称,一些研究表明,转基因技术的应用并未改变农场环境、植物和昆虫的多样性,而抗虫性作物导致昆虫多样性有所增加,也发现了一些受转基因影响的野生植物,但目前研究并未显示出有何不利影响。但依据现有的研究很难判断出转基因对长期环境变化所产生的影响。 此外,转基因大豆、棉花和玉米的农业成效最佳。
 
转基因作物委员会主席、北卡罗来纳州立大学教授古尔德博士对此报告并不满意,他表示,这种缺乏证据的说法还是没有什么说服力,况且,该委员会此前已非常明确地指出,对于身体健康所面临的长期且非常微小的负面影响一般是很难得到证明的。他表示,有关转基因作物存有副作用的担心是没有必要的,因为已有证据表明,转基因作物不仅有利于环境保护,而且也有利于使食品更安全或更健康。
 
该委员会和转基因食品批评者都建议,这一评估应侧重于对食品生产企业和农作物化工企业进行调查研究,比如其中最具代表性的孟山都公司(Monsanto),该公司生产的除草剂在世界上使用最为广泛的,且还生产许多转基因食品的种子。
 
2015年一项声称转基因作物可能存在风险的研究指出,有关转基因生物的安全性目前没有科学的共识,尽管有五花八门的这种相关研究,但有些研究不是规模小就是采用了非常不可信的研究手段,这导致产生的研究结果也各有说法。
 
同时,这份相对中性的报告也引发了转基因批评者的不满,他们甚至质疑该委员会的组成和是否会有个人利益的考量,因为部分委员会成员曾参与过孟山都公司、陶氏化学公司和其他食品公司的研究。
 
食品与水观察组织(Food and Water Watch)5月16日发布的一份报告称,望公众关注该委员会成员之间可能存在的利益关系,他们的研究是由相关公司资助的,其潜在的利益关系是存在的。
 
该组织观察员施瓦布对此表示,必须让读者和公众了解,这份报告不是一个完全独立性调查,美国国家科学院没有实现既定的目标。
 
对此,古尔德也表示,美国国家科学院委员会耗费长时间得出的这份报告,不仅要考虑所有的数据和研究来源,也要考虑政治、偏见和大众情绪等。为此,他表示,将邀请食品与水观察组织和其他组织重新审核转基因作物安全性的议题和研究。

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