肥肠，大概是最爱憎分明的食物之一，

喜欢的提起这俩字就要颅内高潮，

作为东城区肠委会会长，

特地搜罗了北京的十几道肥肠给你，

溜肥肠烤肥肠辣炒肥肠煮肥肠串串肥肠烤鱼肥肠豆花肥肠铁锅肥肠…

吃完了这些，还会有什么不满意呢

01

铁锅肥肠

彭记铁锅肥肠

备受娱乐圈追捧的老店，墙上挂着好多明星合影，大张伟大老师也刚刚带着妈妈去吃过。菜单就是一场肥肠趴体，招牌的铁锅肥肠必点，还有干锅肥肠、豆花肥肠、溜肥肠等等，要一碗大米饭浇上肥肠吃，喷香。

店名：彭记铁锅肥肠

地址：东四北大街52号（北新桥地铁向南300米路东）

电话：17710162026；18811574952

预估人均：67元

02

扁豆炒肥肠

七寻八找鱼有余

七寻八找系列餐厅里的鱼主题店，没想到肥肠也做的优秀，处理的干净，少见的用了扁豆切丝辣炒，脆生的扁豆搭配卤制口感的肥肠，很容易光盘。

店名：七寻八找鱼有余

地址：雍和宫大街153号交道口北三条内（北新桥三条工商银行对面。）

电话：010-64076738；18600187080

预估人均：91元

03

杂辣椒炒肥肠

壹同·乐宴

新开不久的湖北菜馆，独栋小院的环境很雅致，湖北菜做的地道，南方特色的杂辣椒做的肥肠，干香干香的很下饭，咸咸辣辣适合重口味爱好者。

店名：壹同·乐宴

地址：东石槽胡同31号（世界知识出版社）

电话：13051150162

预估人均：167元

04

肥肠碳火牛蛙锅

老拂爷·铜炉蛙锅

五道口又一家排队新秀，主打铜炉蛙锅，有单层和双层两种，锅里自带一些蔬菜和鱼丸等配菜，可以另外加肥肠！！一定要另外加肥肠啊！干锅质感的肥肠子辣丝丝的，越久越劲道。

店名：老拂爷·铜炉蛙锅

地址：成府路29号国际食尚苑1期3层-6（城铁13号线五道口站A北口出向东100米）

电话：010-62349980

预估人均：92元

05

草头圈子

老吉堂

上海著名老吉士酒楼的原班厨师团队，在北京的首家店，红烧肉糖醋小排葱香鱼头等各种经典菜都能吃到，草头圈子是肥肠爱好者必点，色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。

店名：老吉堂上海私房菜

地址：工体南路15号

电话：010-85612685

预估人均：223元

06

油泼肥肠烤鱼

探鱼

国宝级川菜大师掌勺、凭一道宫保鸡丁走红的店，烤鱼做法选择很多，肥肠+鱼的组合很清奇，配菜脆脆的，整体的口感极具跳跃性。肥肠只用大肠头，经2小时辣卤，再用干锅酱同配菜一起炒制，肥美软糯。配菜是固定的，不能自己任加~

店名：锦尚阁私家烤鱼

地址：天仙胡同甲13号（闹市口大街东侧圆宏胡同）

电话：010-66078779

预估人均：116元

07

涮肥肠节子

钢管厂五区小郡肝火锅串串香

成都最知名的串串之一，靠一串不起眼的小郡肝扬名立万，特制的黑砂锅煮串串，结账简单粗暴，直接称签子算钱。卤肥肠和肥肠节子也是成都串串界闪亮的两颗星~ 肥肠卤的很香，相比之下节子更有嚼头，一颗就塞满嘴，可得嚼上一阵。

店名：钢管厂五区小郡肝火锅串串香

地址：东直门内大街186号（簋街胡大饭馆东侧第二家）

电话：010-64069660；18601980293

预估人均：111元

08

饭盒蒸肥肠

渔娘

跟好多人一样，冲着饭盒焖肥肠而来，小铝饭盒一装食欲就起来了，里头还有烂乎乎的土豆，和在一起吃很香浓，门口牌子上写着好多丹东小海鲜，适合想要喝两口的朋友。

店名：渔娘

地址：东直门外胡家园社东区西门底商21号（胡家园商场北侧，百富怡酒店斜对面）

电话：010-64636266

预估人均：124元

09

肥肠粉

付小姐在成都

从上海开始火遍全国的网红串串，来北京用了一年时间，稳居北京排队神店top3。四川街头巷尾到处都有的肥肠粉，红得通透，辣得也直接。肥肠处理得干净，滑爽耐嚼，卤制的香味越嚼越明显。

店名：付小姐在成都

地址：清华东路25号（六道口地铁站A1出口）

电话：010-57038933

预估人均：82元

10

霸王肥肠

成都牛王庙串串香

集齐三种吃法的串串店，热锅、干拌、冷锅全都有。店里还有很多川味小吃，都是小碗装，人多可以多点几样尝尝鲜。霸王肥肠只精选了肠头部分，因为已经预先炸过，外皮酥脆里面的肉还很厚实，再蘸点海椒面增香又减了油腻~

店名：成都牛王庙串串香

地址：三里屯SOHO1号商场1层外侧123号（平行星巴克）

电话：15600499065

预估人均：81元

11

肥肠鱼

川府热盆景

虎坊桥老牌川菜馆热盆景在王府井开的新店，出品一如既往的稳定，肥肠鱼把两种经典川菜做了融合、很惊艳很下饭，配菜丰富、吃起来不单调。

店名：川府热盆景

地址：王府井大街301号北京新燕莎金街购物广场MF702（商场7层）

电话：010-65261788

预估人均：65元

12

烂蒜肥肠

聚恩园春饼宴

藏在南锣深处一个私人小四合院的尽里头，第一次去的人容易往里走的怀疑人生，可以提前电话咨询下位置。吃春饼的好地方，烂蒜肥肠也做的良心，稠稠的汁儿里蒜和肥肠融为一体，用勺子吃才是正确打开方式。呼啦啦浇在一碗米饭上，秒光。

店名：聚恩园春饼宴

地址：沙井胡同11号

电话：13910994363

预估人均：68元

13

肥肠鸡锅

甲丁·堤岸打边炉

颐堤港旁边小巷子里藏着的小店，不预约根本吃不上，店名就是主打“打边炉”，也就是广东人说的吃火锅。肥肠鸡锅做起来麻烦，吃的也多，我去了三次才吃上，十多种调料经4小时制作而成的酱料，用它炒制整只清远鸡和肥肠，肥肠经过腌制，一点儿都不腥。又经炒制和炖煮，很烂乎，还裹着香浓的汤汁~ 就连吃肥肠就吐的妹纸都觉得蛮好吃。

店名：甲丁·堤岸打边炉

地址：酒仙桥路将台乡政府对面

电话：18514751215

预估人均：131元

14

蒜瓣烤肥肠

桥底串吧

工体边上很多明星光顾的烧烤店，合影一整墙都放不下，秘制烤猪蹄、小腰和烤饺子都是招牌，烤肥肠也不可错过，大个肥肠圈里塞了整块蒜瓣，烤的表面微焦，一咬满嘴都是油香，得配冰啤酒吃。

店名：桥底串吧

地址：工体北路21号屯三里2层

电话：010-58010005

预估人均：122元

15

腊八蒜肥肠

德流光·林家菜馆

王府井书店身后的古风京味小店，腊八蒜肥肠处理的干净又不失该有的脏器味儿，配上腊八蒜别有一番滋味，加上醋的加持，刚好解腻。

店名：德流光 林家菜馆

地址：王府井大街218-3号新天地宾馆一层

电话：010-65260988；15313034509

预估人均：93元

16

粉蒸肥肠

川军本色

从小吃到大的川菜老店，小时候总跟着家长去。粉蒸肥肠蒸出来的油恰好被小米吸收，吃起来有厚实软弹滴口感，下面的红薯块甜甜的，一定要趁着烫的时候，和肥肠一起入口～

店名：川军本色

地址：北三环西路甲30号双天大厦西南角（双安商场向东200米；联想桥西400米路南）

电话：010-68400286

预估人均：112元

17

肥肠焖锅

黄记煌三汁焖锅

专做焖锅的连锁店，肥肠焖锅很受欢迎，也可以选择肥肠和牛肉等等其他做成组合，汤汁浓稠入味，加了满满的青椒蒜瓣和辣椒一起焖，肥肠软烂有滋味，恨不得一个人就吃光一锅哦。

店名：黄记煌三汁焖锅

地址：学院南路33号

电话：010-62131873

预估人均：78元

是不是还意犹未尽？

那我们再一起回顾一下去年的肥肠之约

很多家都已经关啦，

所以说啊当你心里有肥肠，

你就要马上去吃，马上~

在通往肥肠的路上,全是兄弟没有敌人!