用户名:  密码:   
网站首页即时通讯活动公告最新消息科技前沿学人动向两岸三地人在海外历届活动关于我们联系我们申请加入
栏目导航 — 美国华裔教授专家网科技动向生物医学
关键字  范围   
 
《Nutrients》发表最新研究报告:吃鸡蛋降低60%患心血管疾病的风险
2023/2/12 14:55:16 | 浏览:1195 | 评论:0

《Nutrients》发表最新研究报告:吃鸡蛋降低60%患心血管疾病的风险

自1990年以来,心血管疾病(CVD)影响着全球约5.5亿人,心血管疾病与老年人的认知障碍和失智症有关。近年来,年轻和中年成年人心血管疾病的发病率和死亡率一直在上升,早期心血管疾病患者在中年可能更有可能出现记忆和思维问题,并造成大脑健康状况恶化。一项希腊的新研究发现,每周吃1到3个鸡蛋可以将心血管疾病的风险降低一半以上。

据《今日医学新闻》(MNT)9日报道,发表在《营养学》(Nutrients)上的一项研究探讨了食用鸡蛋如何影响一个人的心脏健康,该论文的作者报告了一个引人注目的发现。该研究表明,每周吃1到3个鸡蛋与患心血管疾病的风险降低60%有关。

该研究发现,每周吃4到7个鸡蛋的人患心血管疾病的风险更低,即75%, 不过,考虑到社会人口学、生活方式和临床因素后,他们发现每周吃1到3个鸡蛋就具有保护作用。

这项新研究调查了生活在希腊雅典地区的健康男性和女性的吃鸡蛋习惯,在研究中的1514名男性中,平均年龄为46岁,和1528名女性,平均45岁来,调查始开始于2001年,总共3042名参与者。2011-2012年最终的后续健康评估包括这些人的2020年。

研究人员要求参与者自行报告他们每月直接吃的鸡蛋或作为料理当中的鸡蛋消费量,然后,他们将这些数字分为每周摄取量。研究者得出结论,当将鸡蛋摄入饱和脂肪酸摄入低的健康饮食中时,食用鸡蛋可能会对心血管疾病起到保护作用。

鸡蛋提供高品质的营养物质,如蛋白质、矿物质、脂溶性维生素、铁和类胡萝卜素。 同时,它们还含有高含量的饱和脂肪酸和胆固醇,这被认为是对心脏有害的,因此,鸡蛋对于心脏的好坏仍有待商榷。

不过,来自加州大学的济夫科维奇教授(Dr. Zivkovic)提醒,这份研究是采用受试者自行回报的方式,这样来统计鸡蛋摄取量不是很准,毕竟受试者可能时随便填的,济夫科维奇最后叮咛,健康不是基于单一食物,而是基于整个饮食内容。


相关栏目:『生物医学
科学家借人类干细胞助猴子重见光明 2024-10-27 [44]
哈佛权威脑科学家20年研究:学习不好,情绪低落,比吃药更管用的方法是它! 2024-10-21 [112]
颠覆想象,帕金森和阿尔兹海默症或起源于肠道! 2024-10-16 [207]
当神经科学遇见心理学 2024-10-16 [196]
脑科学家终于发现了让记忆终生难忘的秘密 2024-10-16 [203]
心理学揭示:焦虑与抑郁的根源,竟潜藏于大脑结构的悄然改变。 2024-10-16 [185]
如何增加脑力 – 解开大脑的秘密 2024-10-10 [325]
“逆转90%的慢性病,线粒体是关键” 2024-10-10 [346]
好好睡一觉,记忆力更强!最新《科学》确认睡眠“重启”大脑的学习功能 2024-10-10 [332]
如何面对失恋,大脑神经元的选择在一念之间?Nat Commun:陕师大邰发道团队研究:控制安慰与攻击行为的大脑机制竟如此相似! 2024-10-10 [325]
相关栏目更多文章
最新图文:
:陈文玲: 必须推动中美关系回到正确轨道 Colleen Flaherty 翻译 刘勤:MIT教授发文《美国经济评论》 :生命科学受益于明星科学家们的死亡 :北京和上海金融人的最新鄙视链 :日本政府《氢能利用进度表》 :美国《2016-2045年新兴科技趋势报告》 :天津工业大学“经纬英才”引进计划 :浙江财经大学国际青年学者论坛的邀请函 (10/31-11/1) :美国加大审查范围 北大多名美国留学生遭联邦调查局质询
更多最新图文
更多《即时通讯》>>
 
打印本文章
 
您的名字:
电子邮件:
留言内容:
注意: 留言内容不要超过4000字,否则会被截断。
未 审 核:  是
  
关于我们联系我们申请加入后台管理设为主页加入收藏
美国华裔教授专家网版权所有,谢绝拷贝。如欲选登或发表,请与美国华裔教授专家网联系。
Copyright © 2024 ScholarsUpdate.com. All Rights Reserved.