用户名:  密码:   
网站首页即时通讯活动公告最新消息科技前沿学人动向两岸三地人在海外历届活动关于我们联系我们申请加入
栏目导航 — 美国华裔教授专家网科技动向生物医学
关键字  范围   
 
《Nutrients》发表最新研究报告:吃鸡蛋降低60%患心血管疾病的风险
2023/2/12 14:55:16 | 浏览:1705 | 评论:0

《Nutrients》发表最新研究报告:吃鸡蛋降低60%患心血管疾病的风险

自1990年以来,心血管疾病(CVD)影响着全球约5.5亿人,心血管疾病与老年人的认知障碍和失智症有关。近年来,年轻和中年成年人心血管疾病的发病率和死亡率一直在上升,早期心血管疾病患者在中年可能更有可能出现记忆和思维问题,并造成大脑健康状况恶化。一项希腊的新研究发现,每周吃1到3个鸡蛋可以将心血管疾病的风险降低一半以上。

据《今日医学新闻》(MNT)9日报道,发表在《营养学》(Nutrients)上的一项研究探讨了食用鸡蛋如何影响一个人的心脏健康,该论文的作者报告了一个引人注目的发现。该研究表明,每周吃1到3个鸡蛋与患心血管疾病的风险降低60%有关。

该研究发现,每周吃4到7个鸡蛋的人患心血管疾病的风险更低,即75%, 不过,考虑到社会人口学、生活方式和临床因素后,他们发现每周吃1到3个鸡蛋就具有保护作用。

这项新研究调查了生活在希腊雅典地区的健康男性和女性的吃鸡蛋习惯,在研究中的1514名男性中,平均年龄为46岁,和1528名女性,平均45岁来,调查始开始于2001年,总共3042名参与者。2011-2012年最终的后续健康评估包括这些人的2020年。

研究人员要求参与者自行报告他们每月直接吃的鸡蛋或作为料理当中的鸡蛋消费量,然后,他们将这些数字分为每周摄取量。研究者得出结论,当将鸡蛋摄入饱和脂肪酸摄入低的健康饮食中时,食用鸡蛋可能会对心血管疾病起到保护作用。

鸡蛋提供高品质的营养物质,如蛋白质、矿物质、脂溶性维生素、铁和类胡萝卜素。 同时,它们还含有高含量的饱和脂肪酸和胆固醇,这被认为是对心脏有害的,因此,鸡蛋对于心脏的好坏仍有待商榷。

不过,来自加州大学的济夫科维奇教授(Dr. Zivkovic)提醒,这份研究是采用受试者自行回报的方式,这样来统计鸡蛋摄取量不是很准,毕竟受试者可能时随便填的,济夫科维奇最后叮咛,健康不是基于单一食物,而是基于整个饮食内容。


相关栏目:『生物医学
Science:大语言模型模拟5亿年进化,开启蛋白质设计新纪元 2025-06-12 [589]
躺着也能治病?被你嫌弃的“侧卧”或能击退睡眠呼吸暂停患者的深夜危机 2025-06-06 [637]
体内CAR-T的发展得益于mRNA技术的成熟 2025-06-06 [580]
鼻滴干细胞外泌体,改善焦虑、抑郁行为!指标减少近50% 2025-06-06 [777]
脑力工作者最好的休息方式:不是睡觉 2025-06-03 [858]
Tempus AI:AI 医疗的一个数据引擎? 2025-06-05 [592]
50岁以下患癌群体中女性占三分之二,为什么女性患癌者越来越多? 2025-05-28 [786]
全美超2亿人使用的Ziploc保鲜袋竟含“剧毒”,集体诉讼曝光真相 2025-05-28 [917]
大脑里积累了一勺微塑料——老年痴呆症患者含量最高! 2025-05-28 [837]
越来越多年轻人和中年人因长期压力过大而诱发中风 2025-05-28 [775]
相关栏目更多文章
最新图文:
:引力波天文台或有助搜寻暗物质粒子 :Sail Through the Mist - SoCal Innovation Forum 2019(10/5) 游天龙:《唐人街》是如何炼成的:UCLA社会学教授周敏的学术之路 :“为什么海外华人那么爱国,但是让他回国却不愿意?...“ :学术出版巨头Elsevier 彻查433名审稿人“强迫引用”黑幕 :中国336个国家重点实验室布局 :中澳政府联合出手打击洗钱和逃税漏税 大量中国居民海外账户遭冻结 :摄影师苏唐诗与寂寞百年的故宫对话6年,3万张照片美伦美奂
更多最新图文
更多《即时通讯》>>
 
打印本文章
 
您的名字:
电子邮件:
留言内容:
注意: 留言内容不要超过4000字,否则会被截断。
未 审 核:  是
  
关于我们联系我们申请加入后台管理设为主页加入收藏
美国华裔教授专家网版权所有,谢绝拷贝。如欲选登或发表,请与美国华裔教授专家网联系。
Copyright © 2025 ScholarsUpdate.com. All Rights Reserved.