用户名:  密码:   
网站首页即时通讯活动公告最新消息科技前沿学人动向两岸三地人在海外历届活动关于我们联系我们申请加入
栏目导航 — 美国华裔教授专家网科技动向生物医学
关键字  范围   
 
维吉尼亚大学研究发现:“DNA甲基化”饮食可以“逆龄”
2023/5/18 15:31:05 | 浏览:1510 | 评论:0

维吉尼亚大学研究发现:“DNA甲基化”饮食可以“逆龄”

美国维吉尼亚大学以“DNA甲基化”为宗旨的饮食菜单实验发现,可让生理年龄明显下降。(示意图/Shutterstock)

抗老延寿很难吗?据美国维吉尼亚大学研究,其实不难,只要稍加调整把饮食菜单,就有机会达到逆龄效果。年近6旬的受试者按照实验菜单吃了8个星期,生理年龄竟年轻了11岁之多。不过,如果不敢吃动物肝脏,这套菜单的“回春”效果可能会打些折扣。

英国《每日邮报》报道,维吉尼亚大学(University of Virginia)这项研究成果日前已登上期刊《老化》(Aging)。研究团队找了6名平均年龄57.9岁的健康女性参加这项饮食实验,重点食材包括深绿色叶菜类、种子、动物肝脏,其中,动物肝脏每星期必须摄取3份。

过了8星期,6人细胞年龄平均降低将近5岁,均龄从56岁恢复到51岁。表现最优异的受试者从57岁大幅恢复到46岁,“逆龄”11岁之多,效果惊人。

实验饮食要求如下:每天必须摄取:8杯水、2杯深绿色叶菜类蔬菜(如菠菜、芥菜)、2杯十字花科蔬菜(如绿花椰菜)、3杯彩色蔬菜(如茄子,但不包含甜玉米与白色马铃薯)、1到2颗中等大小的甜菜、4餐匙南瓜子、4餐匙葵花子、1份“甲基化”适应原食物(如半杯浆果类或半茶匙迷迭香/姜黄粉)、170克肉类、2份低升糖水果(如浆果类、葡萄柚、苹果)、益生菌与超级绿粉(green powder,指绿色蔬果与食材制成的粉状物)。

此外,每周要吃3份动物肝脏(每份重量须达85克)、5到10颗蛋。

作息方面,受试者每周5天要从事中高强度运动、每天30分钟;每晚睡眠至少7小时;每天做2次10分钟呼吸运动。实验期间晚间7时至清晨7时之间不可进食,避免摄取额外添加的糖份、糖果、谷物、乳制品、豆荚类或豆类。

维吉尼亚大学研究发现:“DNA甲基化”饮食可以“逆龄”

维吉尼亚大学减龄饮食实验的菜单包括猪肝等动物肝脏。(示意图/Shutterstock)

这项实验菜单是针对“DNA甲基化”而设计,帮助人体细胞维持健康。DNA 甲基化程度(DNA methylation)可用于估计年龄,有如“生物衰老时钟”,DNA 甲基化效率随年龄增长日渐降低,导致细胞老化加速。

维吉尼亚大学研究发现:“DNA甲基化”饮食可以“逆龄”

这项实验规定,实验期间受试者每天要喝8杯水。(示意图/Shutterstock)

维大6名受试者在实验期间透过App回报实践状况。整体而言,82%的时间遵守整套规范。受试者有77%意愿从生活起居层面遵行,单看饮食层面,遵循意愿高达84%。

主持这项研究的老化专家费兹杰罗(Dr Kara Fitzgerald)指出,专为支持“DNA甲基化”设计且咸认安全的饮食与起居干预手段,只要广泛可行、具有成本效益,的确有可能让生理老化程度降低,维吉尼亚大学这项研究的发现提供了更多证据。

费兹杰罗说,上述实验扩充了此前以男性为对象的前导研究结果,亦即两性也许都能达到生理逆龄的结果。前导研究以同样的饮食要求执行,受试男性生理年龄平均少了3岁。

不过,维吉尼亚大这项研究在几个方面也有其局限。例如,实验中到底是哪个因子促成生理年龄下降,这一点尚未厘清;实验样本数过少,这代表无法确定是否有其他因素可能影响结果。

有些科学家认为可能是饮食因素产生逆龄效果,但此前已有研究指出,饮食习惯原本就很好的人,上述饮食设计带来的效果有限。也有科学家认为睡眠与运动的作息要求才是作用强大的催化剂。-

相关栏目:『生物医学
人为什么会打哈欠?打哈欠真的具有“传染性”吗? 2024-09-29 [36]
从大脑第一性原理的视角看类脑计算 2024-09-29 [33]
《Science》揭开人脑隐藏的复杂性 2024-09-29 [32]
揭示引发偏头痛的可能新机制! 2024-09-29 [28]
人只有一种病:细胞故障 2024-09-29 [34]
肠道是人体最大的免疫器官,70%以上的免疫因子、80%的抵抗力由它产生 2024-09-29 [34]
对线粒体比较重要的7大营养,适量补充 2024-09-29 [35]
再谈微循环 :原来微循环有这五大功能,以前只知其一,不知其他 2024-09-29 [35]
How the food you eat affects your brain--食物如何影响你的大脑 2024-09-27 [35]
名副其实的“花花肠子”,神经递质的制造工厂,50%的多巴胺 95%的血清素都由它产生 2024-09-27 [39]
相关栏目更多文章
最新图文:
:天安门广场喜迎“十一”花团锦簇的美丽景象 马亮:做院长就能够发更多论文?论文发表是不是一场“权力的游戏”? :印裔人才在美碾压华裔:我们可以从印度教育中学到什么? :北京452万人将从北京迁至雄安(附部分央企名单) :《2019全球肿瘤趋势报告》 :阿尔茨海默病预防与干预核心讯息图解 :引力波天文台或有助搜寻暗物质粒子 :Sail Through the Mist - SoCal Innovation Forum 2019(10/5)
更多最新图文
更多《即时通讯》>>
 
打印本文章
 
您的名字:
电子邮件:
留言内容:
注意: 留言内容不要超过4000字,否则会被截断。
未 审 核:  是
  
关于我们联系我们申请加入后台管理设为主页加入收藏
美国华裔教授专家网版权所有,谢绝拷贝。如欲选登或发表,请与美国华裔教授专家网联系。
Copyright © 2024 ScholarsUpdate.com. All Rights Reserved.