哈佛大學的一項研究顯示,近十年來,美國富裕家庭青少年肥胖率下降,相反地貧窮家庭青少年的肥胖率卻上升,兩者差距肇因於缺乏運動。
刊載於國家科學研究院學報的這項研究指出,近年青少年肥胖率下降本來是令人鼓舞的現象,但細究後發現,僅有中上階層受惠於新趨勢。
研究者利用家庭收入和父母教育程度分析兩項主要全美調查,發現貧富家庭子女肥胖率的差距愈來愈大。從2000年代中期開始,父母為大學畢業的青少年肥胖率有下降趨勢,父母僅高中畢業的青少年肥胖率反而上升。
至於族裔背景與肥胖率的關係,研究人員表示他們沒有充分數據,足以探究兩者之間的關係。
全美12至17歲青少年肥胖率,自1988年至1991年約為9%,但至2003至2004年增為17%,此後近十年,青少年肥胖率則維持穩定。
該研究顯示,近年所有收入階層家庭青少年的熱量攝取都有減少現象,但僅有父母教育程度較高的青少年會定期運動。此外,貧窮家庭的青少年也較難取得健康食物。
農業部指出,9.7%的全美人口即2970萬人,居住在低收入地區,距離超市一哩以上。這些地居民通常是在便利商店、雜貨店、加油站或速食餐廳購買食物,而這些地方銷售的大多是高脂、高糖或高鹽食物。
青少年肥胖將會導致許多健康問題,如增加罹患第二型糖尿病、睡眠呼吸暫停、高血壓和心理障礙的風險。
成年人染流感 肥胖者近半
聯邦疾病防治中心指出全美因流感而至醫院治療的成年人病患,近半數為肥胖者。圖為一名男子在注射流感疫苗。(美聯社)
聯邦疾病防治中心(CDC)近日表示,今年流感季至今,全美因流感而至醫院接受治療的成年人病患,近半數為肥胖者,比率遠超過最近幾年的流感季。
今日美國報報導,截至1月4日至醫院接受治療的成年人,有46%為肥胖者。CDC流感專家布瑞塞表示,這項數據從長期來看可能會改變,但確實過高。他並指出,在2009年也曾出現類似的狀況。
北卡羅來納州流行病學家摩爾表示,這項肥胖流感病患至醫院治療的通報比率,屬於「高比率」,因為往年通常在20%至30%的範圍內。
這次流感季也出現更多孕婦至醫院治療的現象。布瑞塞指出,孕婦病患比率攀升至22%,而正常比率約在4.6%。
目前專家仍無法百分之百確認,肥胖者和孕婦感染風險特別高的原因,但據信與免疫能力有關,因為已知肥胖和懷孕都會改變免疫反應,而肥胖者和孕婦也容易發生呼吸道阻塞的問題。
舊金山綜合醫院感染疾病醫師莉莎‧溫森則表示:「讓感冒民眾必須送至醫院治療的最常見併發症,即為肺炎。」她指出:「有些病患甚至直接送進加護病房和使用呼吸器。」
目前全美各州均有流感病例,其中35個州感染病例較多。布瑞塞強調,今年是相當典型的流感,通常在1月和2月達到高峰,因此民眾現在注射疫苗仍不嫌遲。