2015「中國肥胖指數」階段發布會21日在北京召開,研究表明,中國的肥胖人群分布,由北向南呈逐步收緊趨勢,北方胖子偏多,南方胖子較少。尤其東北地區,更是成為中國胖子的重災區。
中國疾控中心營養與健康所研究員王京鍾針對所公布的中國體重超重人群區域分布特徵進行了分析。他認為,造成中國肥胖地圖上北方超重率多於南方的原因有其必然性,這與地域氣候、飲食習慣等多種客觀因素相關。專家解釋,緯度越高的地區,天氣冷,人們運動少,代謝慢,是肥胖的主要成因。
數據顯示,北方地區減肥人群肥胖率(BMI≧28.0)平均占比達35%以上,而南方地區平均只占27%。其中,河北、內蒙古、新疆等省肥胖客戶占總數的41.9%、39.6%和37.8%,位列前三。福建、浙江、江西三省位列後三位,肥胖客戶只占全部客戶的24.5%、24.8%、25.1%。
南方地區肥胖率普遍偏低。據貴州省疾病預防控制中心慢性病防治研究所發布的數據,2012年貴州省成人超重率為24.6%,肥胖率為7.0%,低於30.1%和11.9%的全中國平均數據。
報導稱,「除了天氣因素,肥胖還可能與當地人的飲食結構息息相關。以廣東為例,廣東胖子排名全國倒數,與廣東人膳食觀念上一貫保持傳統不無關係。」王京鍾說,而北方城市居民的膳食中,大米的攝入量越來越少,高脂肪高膽固醇的食物越來越多,並且北方人更愛「喝一杯」。這更造成了北方人在這樣的飲食中日積月累,累積了肥胖的因素。
現代快報報導,這一研究成果一發布便引來網友歡樂「吐槽」。有網友說,「因為南方人過冬基本靠抖,無形之中運動減肥了」,其言下之意是,南方的冬天太冷了,冷得發抖。也有人激動地說,原來北方冬天冷,需要「脂肪禦寒、肥胖禦寒」。「終於為我的胖找到了原因啊!」
但對於南瘦北胖的說法,也有人不服,「寢室六個人,三個瘦子三個胖子,很不巧三個胖子來自南方」。那生活在南北方交界的人會胖還是瘦?「是可忍孰不可忍,幸好畢業回家了,家在中間是不是就平均值了?」