当你在超市挑选西红柿的时候，你可能根据它的成熟度来判定要不要买，可是仅仅通过看你是无法知道更多其他的信息的。但是西红柿背后是有一串的信息链的，从它成长的藤到它产生的二氧化碳量以及它打了多少农药等等。

未来超市就是为了告诉你这产品背后的信息。十二月底，一个由麻省理工感知城市实验室设计的超市在米兰开业。产品区的屏幕通道通过增强传感器告诉你每一个商品的信息。

Carlo Ratti是麻省理工感知城市实验室的负责人，并且也是设计公司Carlo Ratti Associati的联合创始人。他领导了这个项目，他告诉BusinessInsider未来的几个月他将在意大利之外开放更多的未来超市。

我们不妨一探究竟。

由麻省理工设计，由意大利食品市场巨头Coop建设。

这里的食物不是像普通商场那么摆放的

同样原料的食物被摆放在一起。举个例子，葡萄是和葡萄酒放在一起的，新鲜的西红柿和成罐的西红柿在一个架子上。

在产品架上方，设有一个长条的可反射屏幕。

当顾客拿起一个物品，屏幕的动作感应器以及微软的Kinect体感器会感应到，然后会显示出它的营养成分、价格、农药以及化肥成分、潜在的过敏源以及产品运输过程的细节信息。

在商店的别处，还设有一个20米长的视觉墙，结合了54个监视器，实时显示烹饪建议以及每日畅销产品排行。

食物安放在类似于矮书架的货架上。其目的是，因为顾客可以看到旁边的通道，这也许可以方便他们与对面的陌生人发起对话。

很多人喜欢在超市快速买完东西，但是Ratii希望购物者以后可以爱上逛超市。

他相信数据可以帮助消费者更好的了解他们所吃的东西，从而做出更理智的决定。

Ratti说道：“我觉得新科技以及各种信息可以帮助我们和食物之间重新建立一种链条关系。”

我可以想象未来超市作为食品杂货商店的未来模式。消费者在超市里待得时间越久，了解某个产品的信息越多，他们购买的机会就越高，带来更多的收入。

屏幕里也应该留有打广告的空间。比如一个商店想某个商品卖掉的更多，他们可以通过屏幕进行宣传促销。

在未来，Ratti期望看到更多的这样的食品商店以及商场，不仅仅提供产品，更伴有一种体验。他的公司还帮助一起设计了Eately,世界最大的意大利食物商店。

Ratti说“如果你想，你完全可以进来只买一个苹果。但是只要你拿出5秒来，你就可以了解更多关于这个苹果的信息, 15秒你可能就可以看到关于它在农场里培育过程的视频。”