2022年的一项最新研究发现，唾液中所含的中性粒细胞相关阳离子蛋白可以阻止中共病毒（Covid-19）的感染。示意图。（Shutterstock）

日本研究团队的一项研究显示，唾液中含有的一种特定蛋白质具有预防新型冠状病毒感染的功能。

7月6日，日本大坂公立大学研究团队分别在美国《生物化学杂志》（The Journal of Biochemistry）和美国国立医学图书馆期刊上发表一项研究，证明唾液中所含的中性粒细胞相关阳离子蛋白可以阻止中共病毒（Covid-19）的感染。

研究还发现，唾液中的“组蛋白H2A”和“中性粒细胞弹性蛋白酶”有阻断病毒蛋白与人体细胞表面结合的作用。

研究团队认为，唾液越是在婴幼儿时期分泌量越多，到了老年逐渐减少，特定蛋白质也会跟着减少，这可能是高龄族群易发病且重症化多的一个原因。

松原教授表示，希望能开发人体原本具备的能力，而非攻击病毒的药物。

唾液可促进伤口愈合

荷兰阿姆斯特丹大学曾在唾液中发现了两种小分子蛋白histatin1与histatin2，这种蛋白有促进伤口愈合的功效。

研究人员在数个培养皿中培养从人类口腔颊侧刮下来的上皮细胞，让细胞增殖到布满整个培养皿表面，再将细胞层刮掉一小片以制造出“人工伤口”后，再分别用唾液与能维持细胞不破掉也不萎缩的等张溶液处理。

经过16个小时后发现，泡在人类唾液中的细胞层的伤口几乎完全愈合，但对照的未治疗组则仍然有个开放伤口。