2010年11月13日星期六上午，在美丽的Covina草坪，美国华裔教授专家网举办了第二届“青年精英单身联谊聚餐约会”，为来美多年的单身精英学者们提供一个相识与邂逅的机会。著名美食节目主持人林慧懿女士也亲临活动现场为大家教授如何烹制爱心料理。
美国华裔教授專家网（The Chinese American Professors & Professionals Network – 简称：Scholars-Net）是一个非政治的跨学科高层次人才组织，成立于1991年。现有成员10,200余人，以学者、教科研及政府部门精英为主。由姜镇英博士、陈钧铭博士、艾红梅博士、郭繁夏博士、杨鸣博士、方朝华医生及吴家谦、薄菁...等组成的工作团队负责运作。Scholars-Net在过去的十多年中举办了数以百计的重大专业或学术活动，却忽略了有相当数量的大龄青年男女精英和专家学者门（们）。他们依然为着事业和学业在拼搏而形单影只、孑然一身。所以，值此“光棍节”来临之际，美国华裔教授專家网请到Pepperdine University的中国学生学者联谊会（CSSA）为其精心打造了一台单身男女的精彩聚会。相聚金秋时分，祝福他们能早日找到人生伴侣。
Bingo游戏
每位嘉宾胸口上的卡片编号便是他们今天的“真情代码”，“bingo”游戏中，嘉宾们纷纷交流，互相间都有了一个大致的了解，随着游戏的深入，男女嘉宾大胆表现，男女配对，“报纸游戏”，“表演不走样”中，每个人都淋漓尽致地自我展现，男女互动，为了获胜而摆出各种姿态，笑料百出。
本次活动的亮点之一无疑是美食专家林慧懿女士的“爱心料理小课堂”。林女士为大家展示了几道家常菜的做法：滑蛋虾仁，炒青菜，麻婆豆腐。虽然菜名平常，但在林女士手下就烹制得别出心裁。简简单单几味材料，只是改变了一点点程序，色香味就大不相同。当林女士教授油炒青菜时，菜茎菜叶分开下锅，再用调好味的滚水浇上，一盘碧绿青翠的菜就展现在嘉宾眼前，翠色诱人，清香扑鼻，简直让人垂涎欲滴。所谓抓住一个人的心，首先要抓住一个人的胃，看来大家都深得这句话的真谛，每个人都看得津津有味，都迫不及待的想为心仪的对象露一手了。有意思的是，在座的男士们兴致更高，追着问了许多烹饪方面的问题。看来如今厨房不仅是太太们的天下了，先生们也是跃跃欲试。
林慧懿老师爱情料理小课堂
午餐后的“非诚勿扰”节目把整个活动推向了高潮。当主持人报出一个“真情代码”时，对应的幸运儿就可以上台随意选择或抽取六名异性。做完自我介绍后进入提问环节，双方互相提问，最后做出选择。如果对方欣然接受，即为配对成功。该环节中，一位年轻漂亮的女孩大方的邀请了一位文质彬彬的男生约会，在众人的祝福声中，他们成了今天最幸福的一对。
“我们获胜啦！”
相识是缘，相知是福。大家在活动中认识了更多来自不同行业、不同地方的朋友。活动结束之前，每个人都主动出击，寻找心仪对象，互赠礼品。在悠扬的音乐声中，约会活动落下了一个圆满的句号。
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