2023年是中国酒业新周期的转折之年，分化之年，也是酒业人“披荆斩棘”的一年。

面对动销、库存、价格、竞争等年度关键词，酒业人不怕困难、打破常规，寻求周期下的逆势增长的机会。

当下，跨界联名、酒水直播、大众酱香等成为新晋趋势，满足消费者个性化、精细化、品质化等多元需求。与此同时，行业龙头品牌也在不断探索，带动产品结构优化和迭代升级。

搜狐财经推出特别策划——“荆棘与旷野——酒业人的2023”，将目光聚焦普通酒业从业者，回顾他们的2023年度经历，透过个体的奋斗故事，见证酒业力量，探寻行业的发展现状与未来可能。

出品丨搜狐财经

作者丨艾浩

编辑丨李文贤

传说中倒卖白酒的暴利，让正在读书的大学生也蠢蠢欲动。

“如果不是倒卖白酒，我们明年本该毕业的。”

几千元的入场券，曾一度让这两个南方沿海的大四学生拥有逼近七位数的存款，最终却以贱卖存货、延期毕业、欠下二十万网贷的狼狈姿态退场。

第一次连线小何与小金，是12月的一个下午。

面对“买酒的钱是怎么来的”这个问题，两个男孩流露出一种不属于这个年龄的忧戚。

“都是学生，都没钱”小何顿了顿，“就是拿自己的学费在赌。”

十赌九输，只可惜对于小何与小金来说，输掉的不只是四年学费。

投入四年学费，加入“撸酒”大军

“撸酒”，在小何与小金看来，曾经是外快群中的抢手生意。

“本来没想玩儿那么大的。”

最开始，刚步入大学生活的小何只是想找份学生兼职，便加入了“头儿”建的“大学生外快群3”。

群里有很多任务，以倒卖各种东西为主，“头儿”据说曾是同校毕业的学长，打款干脆，信誉极好。进群刚一个月，小何就赚了500元，请几个舍友下馆子搓了一顿，舍友小金很是眼馋，软磨硬泡地进了群。

“那个时候感觉闭着眼睛都能赚钱”一旁的小金接上话头，“学着群里的头儿跟风买，买完他们帮忙找人卖掉，或者头儿当场就提价把我们的货收走了”

几回下来，俩人都小赚了一笔，但因为本金太少，只能接点倒卖球鞋、转卖二手电器的“羊毛单”，利润空间大的高端白酒令他们十分眼馋。

看着群里其他人纷纷分享自己的“撸酒”战绩，尝到甜头的小何与小金一合计，找家里一股脑要了四年的全部学费，打算“做几单大的”。

“我们把钱放一起进货，量越大赚得越多，1+1＞2。”小何向搜狐财经展示了他们共同使用的记账账号，账号ID是“河津”，从俩人名字里各取了一个字的谐音，“我们当时想着，要是能一起创业开公司，就叫‘河津兄弟’，赚了一起狂，亏了一起扛。”

不喝白酒的小何与小金就这样成为了“撸酒”大军中的一员。

从抢茅台到倒卖1935，最高赚到六位数

“一开始是跟着抢原价茅台，后来抢的人多了，就学人家买脚本软件来刷，还买了几台二手手机一起刷。”小何坦言，那个时候没有监管，脚本软件比人手动抢容易的多，基本隔三岔五就能抢到几瓶。

“抢到当场转手卖给头儿，一瓶就赚600元，比卖别的一个月都多。”小金回忆道。

北京经销商吴伟告诉搜狐财经，由于茅台独有的“金融属性”，流向市场的茅台酒除了少数被喝掉部分，其它的基本都进入第二交易市场，在不断倒手中完成升值，最终达到价位顶点。

看着账号“河津”里跳动的余额，从一开始的四位数，到五位数、六位数，“最多时账户里有九十多万”，两个大学生紧张且憧憬，“暴富来得太快了，像做梦一样。”

赚了钱的小何与小金很快便学会了挥霍。

“河津组合”白天跟着“头儿”进货出货，晚上去酒吧纸醉金迷，出手阔绰。“最多的一次，在酒吧跟人拼酒斗狠，一晚上开了七八万的洋酒，结账的时候手都在抖。”

搬离宿舍外出租房后，感觉获得自由的小何与小金买下了一只小狗，取名“金河”。“叫它金河是因为两人名字谐音，也希望能赚到一条金子做的河。”

“金河从小就跟着我们了，连洗澡也寸步不离。”电话中，小何沉默了足有一分钟，才再次开口，声音带着些许哽咽：“洗完这次澡，就要把它送人了。”

在声色犬马的刺激中，被欲望裹挟的小何与小金愈发大胆起来。

“头儿说敢砸钱才能赚大的，几瓶几瓶的倒最多赚个饭钱。”暴富神话的多巴胺一遍遍洗刷着两个年轻的灵魂，他们选择了“梭哈”：小何以准备出国留学为由，找家里要了80万作为“货款”；小金家庭条件一般，索性一咬牙找上了几家网贷平台。

在“头儿”的指路下，俩人倒卖起茅台当时的新品——茅台1935。

从2017年开始，酱酒市场逐步升温，茅台镇众多酒厂以及酱酒品牌也随之热火朝天，而茅台1935的推出，正好将这股“酱酒热”推上新的高潮。一瓶难求、卖到断货、一周售罄、……这些都是茅台1935在2022年的热门话题。

“一开始确实赚了很多。”小何晒出去年朋友圈的“战绩图”，一瓶茅台1935被他们以1400元左右的价格购入，转手便卖出1800元，两单前后成交不到十分钟。

除了线上买卖，小何与小金还在线下囤了一批数量可观的各种白酒。“王子珍品、茅台香溢五洲、1935、汉酱等等等等，基本是说什么要涨价就囤什么。”不喝白酒的小何谈起囤酒如数家珍。

退烧的酒，被困的人

退潮方知谁在裸泳，退烧才见市场真章。

随着疫情防控放开，白酒产业进入“长坡厚雪”的长增长周期，在一些投资者眼中，白酒也不再是最炙手可热的投资标的。

小何与小金不懂这些商业逻辑，他们只是不停地追问“头儿”，为什么没人买他们囤的酒了。

2023年5月，贵州茅台业绩说明会上称，茅台1935现在市场流通价格大致在1200—1300元/瓶。12月18日，搜狐财经走访市场发现，茅台1935的市场价多在910元/瓶，较最高点的1800元近乎“腰斩”。

小何的声音变得苦涩：“我们六千多元一瓶买的茅台香溢五洲，当时说能涨到一万以上。”据“每日酒价”数据，如今的香溢五洲单瓶价格接近普通飞天，是所有“颜色茅台”中价格最低的。

由俭入奢易，由奢入俭难。

在重新使用脚本软件，试图跟两年前一样“撸酒”，却被官方接连封掉三个手机号后，手足无措的小何与小金看着空空如也的“河津”账号、利滚利的网贷账单和卖不出去还在一直跌价的酒，面面相觑。

“什么感觉呢……感觉天都塌下来了吧。”小何叹了一口气。习惯了超前消费的二人没存下什么钱，为了征信不出问题，只能把酒分批卖给相熟的经销商，“填一填网贷的窟窿”。

延期毕业还欠下20万，终觉“对不起家人”

随着酒一箱箱搬走，曾经的家具、潮牌、奢侈品也被陆续挂到二手平台上售卖，偌大的家里只剩一张塑料椅和一张弹簧老化的床，坐下便发出令人牙酸的“吱呀”声。

一位江西的酒水流通专员向搜狐财经表示，白酒买卖的商业逻辑较复杂，具有不确定性，白酒业内人士都在不断钻研中，普通消费者更应慎之又慎。

而当明年2月房租到期，小何与小金也终于要回到学校，继续履行自己“大学生”身份的职责。

“挂科太多了，延毕是跑不掉的。”小金压低嗓音，“学费都亏掉了，现在还欠着二十万，有点……对不起家里人吧。”

采访的最后，小何发来了一个视频。视频里两个少年满面红光，酩酊大醉的他们抱着一只柯基玩闹，笑得肆意洒脱。

这是曾经的小何与小金，他们是幼稚的；后来赚了钱，便换名河津，河津是潇洒的。再后来，小何与小金走散了，何津也没了，只剩下了金河，它是被抛弃的。

白酒市场的沉浮曾造就无数暴富神话，一个个“小何与小金”前仆后继，想成为那极少的幸运儿，而“冷却”的酒价终将与“河津组合”最后的叹息一起，成为不可磨灭的时代符号，如同金河与12月下午沉默的一分钟。