人心坏了，做出什么样的缺德事都不足为奇！

“高含量”、“智利进口原料”、“高度提纯”、“99%高纯”、“1粒≈100只磷虾”…… 如果这些广告语还没让你产生购买欲望，那么再加上一个“北京同仁堂”呢？没错，就是那个至今仍然在供奉着“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”古训的同仁堂，如今却被查出公然造假。据上海市消保委公众号，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，实际检测结果显示该款产品磷脂含量为0。没错，不是少，而是根本没有！这件事被曝光后，也受到了主流媒体的齐齐关注。前面提到的“两个不敢”仿佛成了最大的讽刺。不知道历经300年风雨的同仁堂的创始人乐凤鸣，泉下会作何感想。

这并非是“同仁堂”的初犯。早在2018年，北京同仁堂集团旗下的同仁堂蜂业就被曝光回收过期蜂蜜以及标注虚假生产日期。事件发生后，同仁堂蜂业被处以高达1400余万元的罚款，同时被吊销了食品经营许可证。这两起事件都有一个共同的点——锅都在第三方生产的身上，同仁堂只是出了一个名号。那么，仅仅是同仁堂一家是这种骚操作吗？12月15日，央视总台曝光新会陈皮市场乱象。采取“新技术”以后，陈皮的生产成本不仅可以大幅降低，运转周期还可以从3年降低到1个月。同样的，“新会陈皮”也是一个名号，而不再是一种产品的保证。

其实类似的事情我在以前的文章里早就写过：虚标主要成分的含量也是节约成本的法门之一。奶粉里面没有奶，在这个时代已经算不上什么新闻了。那么问题来了，面对这么赤裸裸的造假我的嘴皮子都磨破了，为什么还有那么多人前赴后继的上当？我认为这里面存在着一个“假货黄金三角”——需求+信息+无知。

记得高中的时候学过一个最基本的经济学原理——黄金天生不是货币，货币天生是黄金。这是老马的经典论断，意指黄金起初只是普通商品。但因其稀有、稳定、易分割等天然优良特性，逐渐被社会公认为价值尺度，最终演变成货币。借用这句话，我同样可以说：保健品天生不是假货，但造假者必然钟爱保健品。这是因为保健品本身存在客观的市场需求，同时又天然的“信息不对称”。普通人能说清楚EPA/DHA是啥？磷脂有啥用？“99%高纯”到底纯在哪？这么高的纯度好不好？这就让保健品特别容易“偷梁换柱”。从当年的“昂立1号”“太阳神口服液”到“收礼只收脑白金”。以“脑白金”为例，先让消费者误以为人体内存在一个神奇的“脑白金体”，而实际上它指的就是分泌褪黑素的松果体。然后把加了甜水的褪黑素卖出不可思议的高价。只要用户无法自己分辨，“标签”、“广告”甚至“老字号”就变成了全部真相。

如果说跨境保健品存在制假售假产业链，那么在这次事件中，造假者则是玩了一个漂亮的“套壳”游戏。“0含量磷虾油”是北京同仁堂体系内某孙公司运作的“贴牌产品”。生产商是安徽哈博药业，经销商是北京同仁堂（四川）健康药业。老字号品牌当“壳”，授权再授权、层层贴牌。与集团公司的防火墙建起来了了，利润也滚滚而来。消费者看中的是“同仁堂”三个字，可真正参与配方、原料、工艺把关的，可能只是链条最末端的一家小厂。于是，真相被层层包装，谎言被层层背书。在这条产业链里，“信誉”已经不是用来守的，而是用来卖的。当“老字号”变成一个可以批发给下游的“logo”时，它就失去了自净能力——都在吃招牌的老本，却没人认真守招牌的规矩。

那么问题又来了，“同仁堂”是唯一敢这么公然造假的吗？当然不是，这两天又
报道称：何先生在做足功课后在京东平台的Challfull营养保健海外专营店买了相关保健品，但在服用了几个月后，他才发现自己买的产品有问题。何先生提供的检验报告显示，该产品未检出维生素K₂、维生素D₃和镁等成分。

我可以毫不客气的说，假冒伪劣保健品如此泛滥，除了造假者的贪婪和无耻，还有一半的责任要归于监管的“灰区”与消费者习惯性的“知假买假”。

国内的保健品有3层“监管灰区”：首先来说，很多产品归类为“保健食品”“功能食品”而非药品。导致审批门槛低于药品。也不需要严格的临床验证。其次是检测成本高，民众唯权门槛更高。拆开胶囊，送到有资质的实验室做含量检测，这种事普通人基本做不了。即便有检测报告，走唯权流程也困难重重。第三是相对于“轻度”罚款，造假的利润堪比饭毒。被查一次当“运营成本”，没被查就是“超额利润”。“违法”已经变成这个行业最优商业策略之一。当老字号变成“授权批发商”，信任就变成了“可变现资产”，普通人一边买假货一边给直播间的主播刷礼物。

而很多人敢公然造假，底气之一就是：大家在“讲究健康”时嘴上很响，“先看价格”的行动却很诚实。本着“既然看不懂，就选最便宜的”原则，假货就有了天然的群众基础。当所有人都盯着“谁更便宜”，行业就会从“卷品质”转向“卷成本”，再从“卷成本”滑向“卷剧本和话术”。既然高纯度的原料、高成本的检测、合规的备案跑不赢市场，那索性就用劣质原料甚至无效原料，省掉研发、检测、配方成本，价格直接打到“100块钱3瓶＋老字号背书”。造假的，是黑心商家；给造假创造生存空间的，是那种“明知道这个价不合理，但还是想赌一把”的消费心理。这种“贪便宜”的本质，是对自我健康的真实价值的无视。于是就有了“价格反噬”。以为自己用双手“淘汰了贵的”，其实只是把守规矩的人赶出了市场，然后把自己交给了一群骗子。

那么，在腐朽黑暗堕落的资本主义国家就没有假冒伪劣保健品吗？我不能说绝对没有，但可以说微乎其微。这里面有几方面原因。我们以加拿大为例，保健品被纳入准药品监管。在加拿大，绝大部分保健品（维生素、OMEGA-3、磷虾油、草本制剂等）都纳入 “天然健康产品”（Natural Health Products, NHP）管理，由联邦层面的Health Canada监管。想拿到一个NPN/DIN-HM编号的合法身份绝非短时间可以办到。功效宣称则是“白名单制”，不能随便编故事。产品一旦有严重安全问题，可以全国召回。此外，相关法律责任界限清晰。一旦产品翻车，代价巨大且可追责到底。如果Costco上架一个被证明“成分严重造假或对健康有害”的保健品，受害者可以直接起诉生产商、进口商、零售商（Costco本身）。一旦涉及多人受害，律师事务所会组织集体诉讼，金额可以极其惊人，动辄千万甚至上亿加元级别。像“同仁堂”这样的事件，完全有可能把一家公司多年利润消耗干净。此外还要面对监管罚款、刑事风险。如果是上市公司还要考虑到股价、信用评级的下跌。可以说，对加拿大的这类企业来说，造假带来的收益有限，但“一次事故”是系统性风险！

我上网查了一下，除了这款含量为0的“高纯南极磷虾油”外，在电商平台和直播间里，还有着大量同样标识为“北京同仁堂（四川）健康药业有限公司出品”的产品。比如北京同仁堂辅酶Q10软胶囊、北京同仁堂叶酸片等。我不敢说其他产品也一定有同样的问题。我更不敢说市场上那些东西除了有效成分不明以外，是否还含有其他有害成分。但我始终相信一点。人心坏了，做出什么样的缺德事都不足为奇！

南极磷虾油之所以被造假者盯上，就是因为其独特的成分组成及存在形式，具有吸收效率高、生物利用率高等特点。磷虾油中富含磷脂，且以磷脂酰胆碱为主。这种结构与人体细胞膜高度相似，大幅提升了营养成分的吸收效率。红磷虾油/虾青素是自然界已知的抗氧化剂中最强的一种成分。磷虾油中蕴含丰富的α-生育酚、维生素E、A，磷脂质，类黄酮和虾青素。其中虾青素以酯型为主，抗氧化活性是β-胡萝卜素的10倍以上。虾青素还是唯一能够通过血脑屏障的一种类胡萝卜素，具有明显的清除自由基、降低胆固醇，美白肌肤，抗皱抗老化，缓解关节疼痛和提高免疫力作用。南极磷虾油同时含有Omega3脂肪酸、EPA和DHA。不仅能抗衰老，保护心脏，维护心血管健康，提升抗炎与免疫增强，使细胞呈现健康的活力，还会让身体状态呈现出健康美感。