香港大學李嘉誠醫學院院長梁卓偉（Gabriel Leung）7日於史丹福大學分析香港政府、民間整合性的醫療保險體系，指出初級醫療保健（primary care）重要性，並公布2006年至2013年香港公立醫療機構照顧63萬1469名糖尿病患者經費運用情形。梁卓偉表示，中國大陸目前糖尿病問題非常嚴重，希望香港控制糖尿病經驗可供大陸借鏡。

梁卓偉表示，香港人口、人均所得、醫療體系都與中國大陸差別很大，不過，中港都面臨嚴重糖尿病問題。

梁卓偉說，中國初級醫療保健這一環較薄弱。據專家統計，中國糖尿病患總數達1億1400萬人，為全人口的十分之一，全球所有糖尿病患中，每三個人中，就有一名中國人。最可怕的是，這1億1400萬名患者有74.2%沒有接受任何醫療服務，許多人甚至仍不知道自己有糖尿病，顯示初級醫療保健系統薄弱。

香港醫療保健經費僅居生產總值5.1%，但效果極為顯著。香港可說是有效運用經費、初級醫療保健、處理糖尿病等慢性病的典範。

精糖、精緻澱粉 易導致高血糖

梁卓偉說，外界人士對中國糖尿病問題可能感到訝異，因為中國肥胖問題並沒有像有些國家那麼嚴重。他指出，中國食用油脂可能沒有像美國德州那麼多，因此肥胖問題沒有特別顯著，可是中國日常飲食含有許多精糖、精緻澱粉，都是很容易導致高血糖的食品。

隨著城市化發展、服務業興起，一般人習慣坐車或開車，運動量大幅降低。梁卓偉說，現在中國大城市幾乎看不到騎單車的人，到處都是車子，中國民眾抽菸比率高達52.9%。種種因素都助長糖尿病擴展。