為協助海外僑胞學習有機蔬菜栽培及養生素食餐飲製作技術，以健康精緻農業創業，僑務委員會將辦理「輔導僑商創業學程：生機蔬菜飲食及素食餐館經營班」系列研習活動，計開設「有機蔬菜栽培班」、「生機飲食推廣班」、「養生素食餐館經營班」三種供僑胞在海外創業之課程。

　　專業實作課程由台中「弘光科技大學」承辦，各班期自2月5日起接受報名。研習時間及報名日期如下：一，有機蔬菜栽培班（2010年5月10日至5月21日），報名截止日期2010年4月2日；二，生機飲食推廣班（2010年5月24日至6月4日），報名截止日期2010年4月16日；三，養生素食餐館經營班（2010年6月21日至7月2日），報名截止日期2010年5月10日。

　　僑務委員會將負擔研習課程及材料費用，參加僑胞自行負擔往返交通費用及研習期間膳宿費用。招生對象為25歲以上非在學海外僑胞，並有意在僑居地創業者。意者請洽駐檀香山台北經文處報名，並至僑務委員會網站（www.ocac.gov.tw）「華僑經貿投資/僑商研習園地/開班訊息」下載招生簡章及報名表件。